Pastel de Jamón y Aceitunas


Pastel de Jamón y Aceitunas – Os traigo una receta que vi en en un Blog y que me gustó mucho. Ayer la hicimos para almorzar, pero sirve tanto para merienda salada, para comer caliente o frío. Esta riquísimo de todas formas! Y bien sencillito de hacer.

Pastel de Jamón y Aceitunas

Plato Pastel Salado
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 50 minutos
Raciones 8 personas
Autor Ó carón da Lareira

Ingredientes

  • 4 Huevos 250 gr Aceitunas en rodajas
  • 100 ml Leche
  • 230 gr Harina
  • 1 sobre Levadura
  • 100 ml Aceite
  • 1 envase Tacos de Jamón Cocido
  • 100 gr Queso rallado
  • 250 gr Aceitunas en rodajas

Elaboración paso a paso

  1. En un bol con los 4 huevos batidos y la leche añadimos la harina, levadura y aceite y batimos con la batidora. Ahora añadimos los demás ingredientes y lo vertemos en un molde de horno previamente engrasado.

  2. Precalentamos el horno a 170º y ponemos a hornear unos 30 minutos. Para ver si está hecho, pinchamos con varilla hasta que salga limpia y sacamos.

  3. Listo para servir!

Pastel de Jamón y Aceitunas


Rocío Bloguera

Mi nombre es Rocío. Desde el Puerto de Santa María (Cádiz), España; os doy la bienvenida a mi pequeño planeta. Bloguera, Madre de un niño con TEA- Asperger, Pensionista, y Esposa. Gracias por tu Visita!

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