Palmeritas de Hojaldre


Palmeritas de Hojaldre – Esta receta la conocimos gracias a una amiga asturiana afincada en Sevilla que publico una foto de las que había cocinado en su Facebook. A los pocos días nos animamos a hacerlas y salieron muy ricas. Es muy fácil de hacer y tienen pocos ingredientes. Gracias Noelya!!

Palmeritas de Hojaldre

Tiempo de preparación 18 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones 15 Unidades Aprox

Ingredientes

  • 1 Lámina Hojaldre
  • Azúcar

Elaboración paso a paso

  1. Se extiende la plancha de hojaldre sobre el mismo papel en el que viene envuelta, y se espolvorea generosamente con azúcar por toda la superficie, se dobla cada uno de los extremos hasta el centro de la plancha, se vuelve a rociar de azúcar y se pasa el rodillo con cuidado para que se fije el azúcar a la masa. Se vuelve a repetir el doblado, el rociado de azúcar y el rodillo, y ya sólo queda doblar por última vez

  2. Se queda casi con forma cilíndrica, y se rocía de nuevo azúcar por la superficie, y se cortan rodajas de 1 cm de grosor, se ponen en la bandeja del horno, dejando un poco de espacio entre ellas, porque luego crecen un poco dentro del horno, y se aplastan ligeramente con un cuchillo ancho.

  3. Se introducen en el horno caliente (200º) unos 10 minutos, y cuando están doradas se les da la vuelta y se vuelven a cocer durante 2 minutos más, y listo, ya se pueden sacar.

  4. Esperamos que se enfríen y a disfrutar!!

Palmeritas de Hojaldre

Rocío Bloguera

Mi nombre es Rocío. Desde el Puerto de Santa María (Cádiz), España; os doy la bienvenida a mi pequeño planeta. Bloguera, Madre de un niño con TEA- Asperger, Pensionista, y Esposa. Gracias por tu Visita!

14 comentarios sobre “Palmeritas de Hojaldre

  • el 2 septiembre, 2017 a las 18:33
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    Mira que están ricas las palmeritas. Te han quedado geniales. Un besazo.

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  • el 2 septiembre, 2017 a las 18:33
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    Me encantan las palmeritas, ¡y qué fáciles son de hacer! Me comería todas, menudo peligro…

    Respuesta
  • el 2 septiembre, 2017 a las 18:33
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    Gracias!! Así da gusto!! Un abrazo!

    Respuesta
  • el 2 septiembre, 2017 a las 18:33
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    Pues estas están riquísimas, y si te gustan mas o menos tostadas no tienes que rebuscar en el paquete!

    Respuesta
  • el 2 septiembre, 2017 a las 18:33
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    Gracias tocaya!! Y bienvenida!

    Respuesta
  • el 2 septiembre, 2017 a las 18:33
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    y yo la segunda…. tambien te sigo por aqui guapa!!
    besitos!!

    Respuesta
  • el 2 septiembre, 2017 a las 18:33
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    Gracias!! Pues si eres la primera!! Un gran Abrazo!

    Respuesta
  • el 2 septiembre, 2017 a las 18:33
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    Veo que soy la primera que te estrena el nuevo blog!! Asi que me vengo contigo aqui para seguir tus recetitas!

    Besos, Lizy.

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