Galletas de Crema de Cacao (Sin Lactosa)

Galletas de Crema de Cacao

Galletas de Crema de Cacao (Sin Lactosa) – Desde hace un tiempo en la mayoría de supermercados ya se puede comprar prácticamente de todo sin lactosa y uno de los mejores descubrimientos fue esta crema de cacao para untar. Por fin podemos hacer postres y galletas que otros hacen con la Nocilla o Nutella y sin problema!

Crema de Cacao sin Lactosa

Hasta ahora la he encontrado en Carrefour y Alcampo y esta deliciosa, nada que envidiar a las marcas más famosas.

Y ahora, vamos a la receta:

Galletas de Crema de Cacao (Sin Lactosa)
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Galletas de Crema de Cacao (Sin Lactosa)

Antes de hacer la mezcla ponemos el horno a precalentar a 200º pues vamos a terminar rápido de mezclar los 4 ingredientes.

Plato Galletas
Cocina Repostería
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 8 minutos
Tiempo total 23 minutos
Raciones 20 Ud

Ingredientes

  • 2 ud Huevos
  • 125 gr Azúcar
  • 150 gr Harina
  • 250 gr Crema de cacao

Elaboración paso a paso

  1. Mezclamos los huevos y el azúcar brevemente.

    Galletas de Crema de Cacao (Sin Lactosa)
  2. Añadimos la harina poco a poco mezclando bien con una espátula o cuchara.

  3. Añadimos por último la crema de cacao y mezclamos bien hasta que toda la crema este integrada.

    Galletas de Crema de Cacao (Sin Lactosa)
  4. Ponemos papel vegetal en la bandeja del horno y sobre este ponemos pegotes de la mezcla con una cuchara sopera.

  5. No te preocupes si no esta muy redondo, luego en el horno tienden a redondearse solas.

    Galletas de Crema de Cacao (Sin Lactosa)
  6. Metemos en el horno a 200º durante 8 minutos y sacamos.

  7. Aunque las veas blandas están hechas, luego al enfriarse se endurecen.

  8. Dejar enfriar sobre una rejilla.

    Galletas de Crema de Cacao (Sin Lactosa)

Y simplemente disfrutar de galletas con todo el sabor a la crema de cacao y nada de lactosa.
Galletas de Crema de Cacao (Sin Lactosa)

Sobre mí

Rocío Bloguera
Mi nombre es Rocío. Desde el Puerto de Santa María (Cádiz), España; os doy la bienvenida a mi pequeño planeta. Bloguera, Madre de un niño con TEA- Asperger, Pensionista, y Esposa. Gracias por tu Visita!

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