Category: Carne

Empanadas de Carne

Empanadas de Carne

Empanadas de Carne  – Aunque en España las llamamos normalmente “empanadillas”, en casa las llamamos empanadas por la nacionalidad de mi marido. Cuando mis suegros vinieron hace un par de años hicimos las Empanadas Argentinas tal como mi suegra las hace, y mi marido siempre dice que es lo que más echa de menos de su país. Así que me dedique a explorar recetas en busca de una que gustará a...

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Berzas de Acelga y Apio con su Pringá

Berzas de Acelga y Apio con su Pringá

Berzas de Acelga y Apio con su “Pringá” – Potajeo potajeo!!Aquí estoy de nuevo con una receta de mi madre. Uno de sus potajes caseros que tanto hace y le salen tan bien. Ya sabéis que mi madre de medidas no sabe, todo lo hace a “ojo”. Imprimir Berzas de Acelga y Apio con su Pringá Plato Carne, Guisos, Legumbres Cocina Olla Exprés Tiempo de preparación 25 minutos Tiempo de...

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Carne Mechada (Carne Mechá)

Carne Mechada (Carne Mechá)

Carne Mechada (Carne Mechá) – Ahí va otra receta materna. Ella suele hacer “carne mechá” en las fiestas , en vez de pavo u otras cosas típicas, en casa no falta este plato. Además tiene múltiples maneras de servir, en caliente con su salsa, en frío con mayonesa, salsas de ajo, y mil maneras mas. Lo de “mechá” me lo tendrá que explicar algún día, porque mechar la carne es...

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Empanadas Argentinas

Empanadas Argentinas

Empanadas Argentinas – Hoy 3 de Octubre me he enterado que es el Día de la Empanadilla en Twitter (#diadelaempanadilla). Como me acabo de enterar no me da tiempo de hacer unas, retomo estas que se hicieron en casa en la visita de mis suegros. Cuando mis suegros estuvieron en España hicimos estas empanadillas típicas de Argentina. Allí las llaman Empanadas, y las hacen de muchos tipos, uno de esos tipos más...

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